Efterår
Efterår–Calvados, æblecider fra Polyvin, lemon sirup med ingefær
Efterår–Calvados, æblecider fra Polyvin, lemon sirup med ingefær
DKK
90,00
Østers og skum
3 østers toppet med æble, karse og dildolie. Husets bobler
3 østers toppet med æble, karse og dildolie. Husets bobler
DKK
175,00
Nuggets
Blomkålsnuggets med dip og citron
Blomkålsnuggets med dip og citron
DKK
50,00
Flæskesvær
Flæskesvær og eddikestøv
Flæskesvær og eddikestøv
DKK
50,00
Knækbrød
Knækbrød og Tothavens gedeost
Knækbrød og Tothavens gedeost
DKK
50,00
6 Østers
Østers. Gigas # 4 –Gillardeau med vinaigrette, og citron
Østers. Gigas # 4 –Gillardeau med vinaigrette, og citron
DKK
220,00
12 østers
12 stk.Østers. Gigas # 4 –Gillardeau vinaigrette, og citron
12 stk.Østers. Gigas # 4 –Gillardeau vinaigrette, og citron
DKK
420,00
Frokost anretning
Orange-Karry sild med blødkogt æg, løg og kapers Smørstegt fiskefilet med picklis og citron Cremede kylling salat med estragon, selleri, æbler og mandler Hedings Paté de Campagne med havtorn og sennepsmayo Thises gruppelageret Fuldmåneost med kompot og knæk
Orange-Karry sild med blødkogt æg, løg og kapers Smørstegt fiskefilet med picklis og citron Cremede kylling salat med estragon, selleri, æbler og mandler Hedings Paté de Campagne med havtorn og sennepsmayo Thises gruppelageret Fuldmåneost med kompot og knæk
DKK
225,00
2 retters frokostmenu
Petit pot Bouillabaisse Muslinger, lunser af fisk og croutoner - ½ råstegt hummer Stegt i hvidløg- serveret med salat og dips
Petit pot Bouillabaisse Muslinger, lunser af fisk og croutoner - ½ råstegt hummer Stegt i hvidløg- serveret med salat og dips
DKK
295,00
Smørrebrød
Vi plejer at sige to stykker pr. person…
Vi plejer at sige to stykker pr. person…
Urtesild
Henriksens urtesild. Rødløg & peberrod
Henriksens urtesild. Rødløg & peberrod
DKK
85,00
Kryddersild
Christiansøpigens kryddersild med tomatpicklis og løg
Christiansøpigens kryddersild med tomatpicklis og løg
DKK
85,00
Orange-Karry sild
Orange-Karry sild med blødkogt æg, løg og kapers
Orange-Karry sild med blødkogt æg, løg og kapers
DKK
85,00
3 sild
Husets 3 sild i skåle… med tilbehør
Husets 3 sild i skåle… med tilbehør
DKK
195,00
Ikke kartoffel kartoffel mad
Kartoffel rösti, grillede peberfrugt, bagte tomater og chipotle
Kartoffel rösti, grillede peberfrugt, bagte tomater og chipotle
DKK
95,00
Paté
Hedings landpaté med flæskesvær, drueagurk og senneps¬¬mayo…
Hedings landpaté med flæskesvær, drueagurk og senneps¬¬mayo…
DKK
75,00
Kylling
Cremede kylling salat med estragon, bladselleri, æbler og mandler
Cremede kylling salat med estragon, bladselleri, æbler og mandler
DKK
105,00
Rørt Tartar
Rørt okse tartar- syltede svampe, nødder og frittet kapers
Rørt okse tartar- syltede svampe, nødder og frittet kapers
DKK
135,00
Øff au krevette
Økologiske landæg med nordsørejer, dildmayo og citron…
Økologiske landæg med nordsørejer, dildmayo og citron…
DKK
105,00
Fiskefilet med rejer
Smørstegt fiskefilet med nordsørejer, pickles, estragongmayonaise og citron
Smørstegt fiskefilet med nordsørejer, pickles, estragongmayonaise og citron
DKK
135,00
Pariserbøf Knud stylish
Pariserbøf ’’Knud’’ med kapers, chunky pickles, løg, drueagurker, peberrod og blødkogt æg… 155,-
Pariserbøf ’’Knud’’ med kapers, chunky pickles, løg, drueagurker, peberrod og blødkogt æg… 155,-
DKK
155,00
Oste
Ostebræt med 3 gode klodser
Ostebræt med 3 gode klodser
DKK
100,00
Sides
Fritter
Husets fritter med estragon dips
Husets fritter med estragon dips
DKK
50,00
Salater
Plukket salater med vinaigrette
Plukket salater med vinaigrette
DKK
45,00
Tomater
Langtidsbagte tomater med Tothavens gedeost og æblesirup
Langtidsbagte tomater med Tothavens gedeost og æblesirup
DKK
75,00
Grønne bønner
Grønne bønner, oliven og skalotteløg
Grønne bønner, oliven og skalotteløg
DKK
65,00
Muslinger- fritter og vin
Hvidvinsdampet blåmuslinger med fennikel, urter og hvidløg i pot. Fritter med dip.. 2 glas dagens kølige hvidvin
Hvidvinsdampet blåmuslinger med fennikel, urter og hvidløg i pot. Fritter med dip.. 2 glas dagens kølige hvidvin
DKK
315,00
Tatar- fritter og vin
Klassisk rørt oksetatar med hasselnødder og kapers. Salat og fritter med dip. 2 glas dagens saftige rødvin
Klassisk rørt oksetatar med hasselnødder og kapers. Salat og fritter med dip. 2 glas dagens saftige rødvin
DKK
315,00
Frokostretter
Dagens flade….fisk,
Smørstegt og serveret med kaperssmør, grillet citron og nye kartofler
Smørstegt og serveret med kaperssmør, grillet citron og nye kartofler
DKK
280,00
Bøf knud
Bøf Knud- 220 gr. tournedos, tomater, hvidløg, Salat fra Andelsgaarden, fritter og bearnaise
Bøf Knud- 220 gr. tournedos, tomater, hvidløg, Salat fra Andelsgaarden, fritter og bearnaise
DKK
335,00
Big Pot Bouillabaisse.
Big Pot Bouillabaisse. Muslinger, lunser af fisk, tomater, kartofler og fennikel. Croutoner, esdragonmayo og ost
Big Pot Bouillabaisse. Muslinger, lunser af fisk, tomater, kartofler og fennikel. Croutoner, esdragonmayo og ost
DKK
235,00
Moules Frites
Hvidvinsdampet blåmuslinger med fennikel, urter og hvidløg i pot. Fritter med dip
Hvidvinsdampet blåmuslinger med fennikel, urter og hvidløg i pot. Fritter med dip
DKK
225,00
Tatar Frites
Klassisk rørt oksetatar af inderlår med hasselnødder, salat og fritter med dip
Klassisk rørt oksetatar af inderlår med hasselnødder, salat og fritter med dip
DKK
225,00
Frisk Tun salat ’’Nicoise’’
Tun salat ’’Nicoise’’ Seerd ( lynstegt) tun, grønne bønner, oliven, kartoffel, hjerteblade, æg, krydder sild og vinaigrette….
Tun salat ’’Nicoise’’ Seerd ( lynstegt) tun, grønne bønner, oliven, kartoffel, hjerteblade, æg, krydder sild og vinaigrette….
DKK
175,00
Løvens dilemma
Svampe spelt, bagte tomater, syltede løg og hasselnødder175,-
Svampe spelt, bagte tomater, syltede løg og hasselnødder175,-
DKK
175,00
1/2 Hummer
1/2 Hummer- Råstegt i smør med hvidløg og urter. Dips, salat og grillet citron....
1/2 Hummer- Råstegt i smør med hvidløg og urter. Dips, salat og grillet citron....
DKK
225,00
1/1 Hummer
Hel Hummer- Råstegt i smør med hvidløg og urter. Dips, salat og grillet citron....
Hel Hummer- Råstegt i smør med hvidløg og urter. Dips, salat og grillet citron....
DKK
395,00
Børneretter
Fiskefilet og fritter
Smørstegt fiskefilet med fritter, remoulade, salat, tomater og citron
Smørstegt fiskefilet med fritter, remoulade, salat, tomater og citron
DKK
145,00
Bøf og Bearnaise
Grillet filet steak med fritter, salat, bagte tomater og Bearnaise
Grillet filet steak med fritter, salat, bagte tomater og Bearnaise
DKK
145,00
Børneis
Is med marengs og efterårsbær
Is med marengs og efterårsbær
DKK
60,00
Kylling og salat
Pandestegt kyllingelår med salat, fritter og dips…
Pandestegt kyllingelår med salat, fritter og dips…
DKK
145,00
Til den søde tand…
Figner og is
Figner i rom, tuille og flødekaramel..Vaniljeis
Figner i rom, tuille og flødekaramel..Vaniljeis
DKK
95,00
Red obsession!
Tosca tærte med mandler, hasselnødder & æbleis
Tosca tærte med mandler, hasselnødder & æbleis
DKK
95,00
French Kiss
Fransk Kaffe….A French Kiss from Paris med Calvados- kaffe, rørsukker og flødeskum..90,-
Fransk Kaffe….A French Kiss from Paris med Calvados- kaffe, rørsukker og flødeskum..90,-
DKK
90,00
Ragusa
Hjemmelavet nougat Ragusa, tre chunks.
Hjemmelavet nougat Ragusa, tre chunks.
DKK
60,00
Skrupaf
Rom, Kaffe / te & nugat..festivalpris…
Rom, Kaffe / te & nugat..festivalpris…
DKK
100,00
Søndagsmenu
(kun søndage og kun til hele bordet) Petit pot Bouillabaisse Muslinger, lunser af fisk og croutoner -0- Rosastegt steg med urter - ´´skær selv´´, fritter, salat grøntsager og bearnaise sauce
(kun søndage og kun til hele bordet) Petit pot Bouillabaisse Muslinger, lunser af fisk og croutoner -0- Rosastegt steg med urter - ´´skær selv´´, fritter, salat grøntsager og bearnaise sauce
DKK
195,00
Det med småt
– knud modtager kun nødigt kontante betalingsmidler, men gerne kreditkort og MobilePay: 913460
Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til din tjener.
Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort, og hvor det er udstedt. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.