Svarene i årets JAGTQUIZ – “Skyd før du taler, men tænk før du skyder!”

En quiz for jægere, gourmeter og godtfolk – med lidt dril, viden og krudtrøg.
Der er ét rigtigt svar til hvert spørgsmål – men pas på, det er ikke altid det oplagte!

Del 1 – Jagtbasics

1. Hvad kalder man en råbuk med korte, ufuldstændige opsatser?
   A: Kalv
   B: Spidsbuk
   C: Skovbuk
   ✅ D: Gaffelbuk
2. Hvilket vildt må jages med hagl, men ikke med kugle?
   A: Ræv
   B: Mårhund
   C: Råbuk
   ✅ D: Fasan
3. Hvornår må man ifølge jagtloven skyde en skovsneppe?
   A: Når den sidder stille
   B: Midt på dagen
   ✅ C: Kun på træk
   D: I skumringen
4. Hvad betyder udtrykket “bukke sig for kongen”?
   A: En straf i jagtforeningen
   B: En gammel hilsenform
   C: En særlig bukkejagt
   ✅ D: At drikke sin første buk for kongen
5. Hvor mange patroner må et halvautomatisk haglgevær maksimalt indeholde under jagt?
   A: 2
   ✅ B: 3
   C: 4
   D: 5
6. Hvad er en “parykbuk”?
   A: En buk i bast
   B: En buk med ekstra sprosser
   C: En buk med skæv opsats
   ✅ D: En buk med hormonforstyrret, misdannet gevir
7. Hvad er det første, man bør gøre, når vildtet er nedlagt?
   A: Tage et billede
   B: Kalde på hunden
   C: Fejre med en dram
   ✅ D: Kontrollere at det er dødt
8. Hvad betyder “træk” i jagtsprog?
   A: Vindens retning
   B: Et jagtforeningsarrangement
   C: En skydeøvelse
   ✅ D: Fugle, der flyver til og fra sovested
9. Hvad kendetegner riffeljagt frem for hagljagt?
   A: Kort skudafstand
   B: Skydning med hagl
   C: Skydning på flyvende vildt
   ✅ D: Præcise skud på længere afstand
10. Hvornår er det ikke tilladt at gå på jagt?
    A: I regnvejr
    B: På søndage
    C: Når månen er fuld
    ✅ D: Uden gyldigt jagttegn
11. Hvad betyder “eftersøgning”?
    A: Søgen efter tabte patroner
    B: Søgen efter hunden
    C: Søgen efter ny jagt
    ✅ D: Søgen efter anskudt vildt
12. Hvilket af disse dyr er ikke naturligt hjemmehørende i Danmark?
    A: Dådyr
    B: Rådyr
    C: Ræv
    ✅ D: Muflon
13. Når en hare “springer”, betyder det at den…
    A: Parre sig
    B: Hopper på stedet
    ✅ C: Løber afsted
    D: Flygter under jorden
14. Hvad er “bukkens brunst”?
    A: Når den taber geviret
    B: Når den mister basten
    C: Når den mister pelsen
    ✅ D: Når den søger råer til parring
15. Hvilken fugl kendes for sit karakteristiske “kik-kik”?
    A: Agerhøne
    ✅ B: Fasan
    C: Skovsneppe
    D: Krikand
16. Hvor mange tænder har et rådyr normalt?
    A: 28
    ✅ B: 32
    C: 36
    D: 40
17. Hvad bruges jagthornet traditionelt til?
    A: At kalde på hunden
    B: At skræmme vildtet væk
    C: Til opvask efter jagten
    ✅ D: At signalere jagtens start og slut
18. Hvornår må man jage ræv med gravhund i Danmark?
    A: Hele året
    B: Kun om natten
    C: Aldrig
    ✅ D: Kun i reguleringsperioden
19. Hvornår siger man, at et krondyr er “kronet”?
    A: Når det smider geviret
    B: Når det parrer sig
    C: Når det bliver konge i flokken
    ✅ D: Når det har seks sprosser eller mere
20. Hvad er det vigtigste redskab på jagt?
    A: Hundesnoren
    B: Våbnet
    C: Kikkerten
    ✅ D: Dømmekraften

Del 2 – Fra Skud til Gryde

21. Hvilken del af rådyret egner sig bedst til en klassisk vildtfilet?
    A: Skanken
    B: Bov
    C: Hals
    ✅ D: Ryggen
22. Hvad sker der, hvis man ikke hænger vildtet længe nok?
    A: Kødet bliver for gammelt
    B: Man sparer på vinen
    C: Det rådner
    ✅ D: Kødet bliver sejt og metallisk
23. Hvilken vin passer bedst til fasan?
    A: Chardonnay
    B: Sauvignon Blanc
    C: Portvin
    ✅ D: Pinot Noir
24. Hvad betyder det, når vildt skal “brunes”?
    A: Koges i brun sovs
    B: Smøres i brun farin
    C: Brunes for kameraet
    ✅ D: Brunes hurtigt ved høj varme for at lukke porerne
25. Hvilken ingrediens er klassisk i en vildtsauce?
    A: Citronsaft
    B: Tomat
    C: Flødeost
    ✅ D: Rødvin
26. Hvilket dyr bruges oftest til vildtterrine?
    A: Vildsvin
    B: Grævling
    C: Ræv
    ✅ D: Dådyr eller hare
27. Hvorfor tilsættes enebær ofte til vildtretter?
    A: De farver sovsen
    B: De gør kødet mørt
    C: De indeholder alkohol
    ✅ D: De giver friskhed og balancerer den kraftige smag
28. Hvad gør man typisk ikke ved rådyrkød før stegning?
    A: Binder op
    B: Krydrer
    C: Afpudser sener
    ✅ D: Marinerer i mælk
29. Hvordan bør man stege vildtfilet for det bedste resultat?
    A: Gennemstegt
    ✅ B: Rosa
    C: Råt
    D: Dybfrosset
30. Hvilken dansk julespecialitet stammer oprindeligt fra jagten?
    A: Flæskesteg
    B: Risengrød
    C: Æbleskiver
    ✅ D: Vildtsuppe

Del 3 – Vildt i Historie og Lumske spørgsmål

31. Hvilken forfatter skrev både om jagt i Afrika og blev senere selv skudt på jagt?
    A: Rudyard Kipling
    B: Ernest Shackleton
    ✅ C: W.D.M. Bell
    D: Daniel Defoe
32. Hvilket dyr jagede inuitterne traditionelt på Grønland – men som man sjældent ser i bøger?
    A: Elg
    B: Rensdyr
    ✅ C: Moskusokse
    D: Hjort
33. I middelalderen blev jagt på kongelige slotte styret af strenge regler. Hvilket dyr måtte almindelige bønder aldrig røre?
    A: Vildsvin
    B: Hare
    ✅ C: Hjorte og dådyr
    D: Fasaner
34. Hvem skrev den klassiske bog The African Hunter?
    A: Rudyard Kipling
    B: Ernest Shackleton
    ✅ C: W.D.M. Bell
    D: Daniel Defoe
35. Hvilket af disse dyr har aldrig været jaget i Afrika – men mange tror det er “exotic”?
    A: Løve
    ✅ B: Isbjørn
    C: Impala
    D: Kudu
36. I litteraturen bruges jagt ofte symbolsk. Hvilken formulering er ikke typisk i jagtfortællinger?
    A: Kamp for overlevelse
    B: Naturoplevelse
    ✅ C: Bytte som kærlighedsmetafor
    D: Test af dygtighed
37. I hvilket land blev hjortejagt traditionelt betragtet som kongelig sport, men uden lov til at skyde “tækkelige bukke”?
    A: Spanien
    ✅ B: England
    C: Canada
    D: Japan
38. Hvilket dyr nævnes i Grønlands ældste jagtberetninger – men kun som observation, ikke som bytte?
    A: Ræv
    ✅ B: Isbjørn
    C: Egern
    D: Hare
39. Hvilken fransk forfatter skrev om jagt, men hans skildringer blev ofte misforstået som romantik?
    A: Victor Hugo
    B: Marcel Proust
    ✅ C: Émile Zola
    D: Voltaire
40. I Afrika blev “big game hunting” udbredt i begyndelsen af 1900-tallet. Hvilket dyr var mest eftertragtet – men ekstremt farligt for jægeren?
    A: Giraffe
    B: Zebra
    ✅ C: Elefant
    D: Flodhest