Mortens Aften på knud

Det er en fornøjelse at kunne byde velkommen til Mortens Aften den 10. november på knud med følgende indhold:

Klokken 17.30: Jazz & Ducks – jazzband indendørs

Klokken 18.00: Andeby-ffe … 250 kroner

Vi har 100 pladser til the horror buffet of all ducks – bestil bord her.

Andeby-ffe

Starters

Duck-hot wings med koriander & agurk

Tostadas med creamy andelever

Salat med andekråser & svampe

Andehjerter i flammer – på spyd med svesker

Main

Blødkogt and i rødkål & bouillonkartofler

Stegt and i solbærsauce & jordskokker

Sprængt and i peberrod, selleri & flødesauce

Crispy confit: Andelår med sautékartofler, rødvinssauce & tyttebær                                                

Dessert

Bagte kanelæbler – Hasselbach style med vaniljeis