Jul og nytår 23 – 25. november til 31. december
Juleanretning
Julens fokosteanretning
Første servering : Husets krydrede appelsinsild med rødløg, kapers og rosiner. Anden servering : Sprødstegt Fiskefilet med tatar sauce, Gin gravad laks med sennepsskum & grillet juleflæsk med rødkål. Godt brød, fedt og smør
Første servering : Husets krydrede appelsinsild med rødløg, kapers og rosiner. Anden servering : Sprødstegt Fiskefilet med tatar sauce, Gin gravad laks med sennepsskum & grillet juleflæsk med rødkål. Godt brød, fedt og smør
DKK
225,00
Julemenu
Julens aftenmenu
Julemenuen (-alle dage er søndage i julen)
Julemenuen (-alle dage er søndage i julen)
DKK
250,00
Forret
Husets julegravad laks med gin. Sennepsskum, tyttebær og fennikel Husets hjemmebagte surdejsbrød og smør
Husets julegravad laks med gin. Sennepsskum, tyttebær og fennikel Husets hjemmebagte surdejsbrød og smør
Hovedret
Sprødstegt Ribbensteg. På planke- skær selv. Sukkerbrunede kartofler, agurkesalat og grillet rødkål. Julens sauce med smag, vin og kalorier ( Enhver nisse ville til stegen drikke Barbera d'Alba fra La Morra- Monforte D'Alba- Piemonte af Mauro Veglio i 2021 til kun 375,- pr flaske )
Sprødstegt Ribbensteg. På planke- skær selv. Sukkerbrunede kartofler, agurkesalat og grillet rødkål. Julens sauce med smag, vin og kalorier ( Enhver nisse ville til stegen drikke Barbera d'Alba fra La Morra- Monforte D'Alba- Piemonte af Mauro Veglio i 2021 til kun 375,- pr flaske )
Dessert:
Risalamande med valnødesirup og hvid chokolade
Risalamande med valnødesirup og hvid chokolade
Bemærkninger til julens menu
Julens menu serveres kun til hele bordet. Julens men kan ikke ændres- og der kan ikke byttes ud i elementerne Vi tager dog meget gerne et hensyn til vegetarene- hvis vi ved det på forhånd
Julens menu serveres kun til hele bordet. Julens men kan ikke ændres- og der kan ikke byttes ud i elementerne Vi tager dog meget gerne et hensyn til vegetarene- hvis vi ved det på forhånd
Julebord
Julebord
Det store julebord til selskaber over 25 personer fås ved forudbestilling. 395,- kroner for alt det du kender ved et godt julebord.
Det store julebord til selskaber over 25 personer fås ved forudbestilling. 395,- kroner for alt det du kender ved et godt julebord.
DKK
395,00
