Skip to main content

Menupakker 2022

Frokostpakke - November
Velkomstdrink, 2 retters frokostmenu med vin og kaffe med sødt
DKK 625,00
Velkomstdrink med og uden alkohol
Husets brusende Proseco og saftige rabarberbrus
Forret
Bagt kulmule med rødbeder, vinblanc sauce og sensommer urter eller Lynstegt tun, chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Serveres med vores hjemmebagte surdejsbrød og rørte smør Et glas husets hvidvin
Delehovedret på fade og i skåle på bordet:
Kalv i slices- Smørglaseret selleri og gulerod. Stegt broccoli, peberfløde-sauce med svampe og små bagte kartofler med timian. Et glas husets rødvin
Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Middagspakke - November
3 retter med velkomstdrink, snacks, vine, kaffe og sødt
DKK 825,00
Velkomstdrink med og uden alkohol-
Eymann Pinot Rosé og husets rabarberbrus. Salte mandler
Forret
Bagt kulmule med rødbeder, vinblanc sauce og sensommer urter eller Lynstegt tun, chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Serveres med vores hjemmebagte surdejsbrød og rørte smør Et glas Petit Chablis. Chardonnay fra Bourgogne.
Delehovedret på fade og i skåle på bordet
Kalve i slices- Smørglaseret selleri og gulerod. Stegt broccoli, . Peberfløde-sauce med svampe og små bagte kartofler med timian. To glas Anton Bauer. Pinot Noir fra Wagram- Østerig
Dessert:
Toscatærte med husets spicy vaniljeis og henkogte bær
Kaffe og vand
Vand med og uden brus Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Frokostpakke- December
Velkomstdrink, 2 retters frokostmenu med vin og kaffe med sødt
DKK 625,00
Velkomstdrink med og uden alkohol-
Husets brusende Proseco og saftige rabarberbrus
Forret
Lynstegt tun- Chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Eller Husets gravad laks med fennikel, dild, citron og sennepssauce Et glas husets hvidvin
Hovedret
Vild i vildt Græskarpuré, sauce af skovsvampe, kartofler i rosmarin, rødbeder og grønkål Et glas husets rødvin
Kaffe
Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Middagspakke- December
3 retter med velkomstdrink, snacks, vine, kaffe og sødt
DKK 825,00
Velkomstdrink med og uden alkohol-
Eymann Pinot Rosé og husets rabarberbrus. Salte mandler
Forret
Lynstegt tun- Chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Eller Husets gravad laks med fennikel, dild, citron og sennepssauce Et glas 2020 Kirsten Riesling. Cuvé TR– Mosel. Tyskland
Hovedret
Vild i vildt Græskarpuré, sauce af skovsvampe, kartofler i rosmarin, rødbeder og grønkål To glas 2020 Barbera d’Alba DOC- Mauro Veglio. La Morra- Monforte D'Alba- Piemonte
Dessert og kaffe
Spicy æbletærte med is, krystalliseret hvid chokolade og portvinssyltede figner Vand med og uden brus Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.

Brunchpakke med bobler
Buffet i små skåle. Med udvalg af morgenbrød og yoghurter samt æggeretter, fisk, fjerkræ, kød og grøntsager. Ost og sødt. Kaffe/te, Kold hvidvin, Prosecco, Bloddy Marry og rabarberbobler ad. libitum. Minimum 25 voksne. 315,- pr. voksne. Børn 215,- Ny pris 1. august 350,- pr. voksne. Børn 245,-
DKK 315,00

Bisætelser
Forplejning til bisættelser Smørrebrødsbuffet med koldt pålæg, sild, salt og surt. En øl, et glas vin eller en vand samt kaffe/te. Fleksibilitet ift. antal deltagere helt op til en time før. Ny pris 1. august 2022. 220,- pr. person
DKK 195,00

Spisestuen er velegnet til selskaber mellem 25 og 60 personer. Stuen er hyggelig og man kan dække op på mange måder- langborde med plads til 30- 40 gæster eller mindre på 8-10 kan lade sig gøre. Vi dækker gerne med hvid dug og altid en lille blomst.

Restauranten har plads til 80 personer, men der er også langborde med plads helt op til 18 personer.

Pejsestuen er skøn med sin udsigt og sit lidt kaotiske præg. Men lidt vanskeligere til samlet selskaber. Der må man leve med at folk sidder ved flere borde. Men helt op til 30 personer kan være i pejsestuen.

Alle menupakkerne kan arrangeres og tilrettes- efter behov… lad os sammen tage ansvar for dit arrangement.

Lokaler og resurser til en god brunch- har man fra 9.00 til 12.00. 12.00 til 17.00 til frokost og fra 18.00 til 24.00 til middag.

Eksklusivitet forudsætter som regel, en sikret omsætning.

Menu indhold er en personlig sag- kontakt Jens for en møde.. så lægger vi en plan sammen.