Frokostpakke - November
Velkomstdrink, 2 retters frokostmenu med vin og kaffe med sødt
Velkomstdrink, 2 retters frokostmenu med vin og kaffe med sødt
DKK
625,00
Velkomstdrink med og uden alkohol
Husets brusende Proseco og saftige rabarberbrus
Husets brusende Proseco og saftige rabarberbrus
Forret
Bagt kulmule med rødbeder, vinblanc sauce og sensommer urter eller Lynstegt tun, chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Serveres med vores hjemmebagte surdejsbrød og rørte smør Et glas husets hvidvin
Bagt kulmule med rødbeder, vinblanc sauce og sensommer urter eller Lynstegt tun, chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Serveres med vores hjemmebagte surdejsbrød og rørte smør Et glas husets hvidvin
Delehovedret på fade og i skåle på bordet:
Kalv i slices- Smørglaseret selleri og gulerod. Stegt broccoli, peberfløde-sauce med svampe og små bagte kartofler med timian. Et glas husets rødvin
Kalv i slices- Smørglaseret selleri og gulerod. Stegt broccoli, peberfløde-sauce med svampe og små bagte kartofler med timian. Et glas husets rødvin
Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Middagspakke - November
3 retter med velkomstdrink, snacks, vine, kaffe og sødt
3 retter med velkomstdrink, snacks, vine, kaffe og sødt
DKK
825,00
Velkomstdrink med og uden alkohol-
Eymann Pinot Rosé og husets rabarberbrus. Salte mandler
Eymann Pinot Rosé og husets rabarberbrus. Salte mandler
Forret
Bagt kulmule med rødbeder, vinblanc sauce og sensommer urter eller Lynstegt tun, chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Serveres med vores hjemmebagte surdejsbrød og rørte smør Et glas Petit Chablis. Chardonnay fra Bourgogne.
Bagt kulmule med rødbeder, vinblanc sauce og sensommer urter eller Lynstegt tun, chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Serveres med vores hjemmebagte surdejsbrød og rørte smør Et glas Petit Chablis. Chardonnay fra Bourgogne.
Delehovedret på fade og i skåle på bordet
Kalve i slices- Smørglaseret selleri og gulerod. Stegt broccoli, . Peberfløde-sauce med svampe og små bagte kartofler med timian. To glas Anton Bauer. Pinot Noir fra Wagram- Østerig
Kalve i slices- Smørglaseret selleri og gulerod. Stegt broccoli, . Peberfløde-sauce med svampe og små bagte kartofler med timian. To glas Anton Bauer. Pinot Noir fra Wagram- Østerig
Dessert:
Toscatærte med husets spicy vaniljeis og henkogte bær
Toscatærte med husets spicy vaniljeis og henkogte bær
Kaffe og vand
Vand med og uden brus Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Vand med og uden brus Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Frokostpakke- December
Velkomstdrink, 2 retters frokostmenu med vin og kaffe med sødt
Velkomstdrink, 2 retters frokostmenu med vin og kaffe med sødt
DKK
625,00
Velkomstdrink med og uden alkohol-
Husets brusende Proseco og saftige rabarberbrus
Husets brusende Proseco og saftige rabarberbrus
Forret
Lynstegt tun- Chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Eller Husets gravad laks med fennikel, dild, citron og sennepssauce Et glas husets hvidvin
Lynstegt tun- Chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Eller Husets gravad laks med fennikel, dild, citron og sennepssauce Et glas husets hvidvin
Hovedret
Vild i vildt Græskarpuré, sauce af skovsvampe, kartofler i rosmarin, rødbeder og grønkål Et glas husets rødvin
Vild i vildt Græskarpuré, sauce af skovsvampe, kartofler i rosmarin, rødbeder og grønkål Et glas husets rødvin
Kaffe
Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Middagspakke- December
3 retter med velkomstdrink, snacks, vine, kaffe og sødt
3 retter med velkomstdrink, snacks, vine, kaffe og sødt
DKK
825,00
Velkomstdrink med og uden alkohol-
Eymann Pinot Rosé og husets rabarberbrus. Salte mandler
Eymann Pinot Rosé og husets rabarberbrus. Salte mandler
Forret
Lynstegt tun- Chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Eller Husets gravad laks med fennikel, dild, citron og sennepssauce Et glas 2020 Kirsten Riesling. Cuvé TR– Mosel. Tyskland
Lynstegt tun- Chipotle dips, grillede peberfrugt og bagte tomater Eller Husets gravad laks med fennikel, dild, citron og sennepssauce Et glas 2020 Kirsten Riesling. Cuvé TR– Mosel. Tyskland
Hovedret
Vild i vildt Græskarpuré, sauce af skovsvampe, kartofler i rosmarin, rødbeder og grønkål To glas 2020 Barbera d’Alba DOC- Mauro Veglio. La Morra- Monforte D'Alba- Piemonte
Vild i vildt Græskarpuré, sauce af skovsvampe, kartofler i rosmarin, rødbeder og grønkål To glas 2020 Barbera d’Alba DOC- Mauro Veglio. La Morra- Monforte D'Alba- Piemonte
Dessert og kaffe
Spicy æbletærte med is, krystalliseret hvid chokolade og portvinssyltede figner Vand med og uden brus Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Spicy æbletærte med is, krystalliseret hvid chokolade og portvinssyltede figner Vand med og uden brus Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Brunchpakke med bobler
Buffet i små skåle. Med udvalg af morgenbrød og yoghurter samt æggeretter, fisk, fjerkræ, kød og grøntsager. Ost og sødt. Kaffe/te, Kold hvidvin, Prosecco, Bloddy Marry og rabarberbobler ad. libitum. Minimum 25 voksne. 315,- pr. voksne. Børn 215,- Ny pris 1. august 350,- pr. voksne. Børn 245,-
Buffet i små skåle. Med udvalg af morgenbrød og yoghurter samt æggeretter, fisk, fjerkræ, kød og grøntsager. Ost og sødt. Kaffe/te, Kold hvidvin, Prosecco, Bloddy Marry og rabarberbobler ad. libitum. Minimum 25 voksne. 315,- pr. voksne. Børn 215,- Ny pris 1. august 350,- pr. voksne. Børn 245,-
DKK
315,00
Bisætelser
Forplejning til bisættelser Smørrebrødsbuffet med koldt pålæg, sild, salt og surt. En øl, et glas vin eller en vand samt kaffe/te. Fleksibilitet ift. antal deltagere helt op til en time før. Ny pris 1. august 2022. 220,- pr. person
Forplejning til bisættelser Smørrebrødsbuffet med koldt pålæg, sild, salt og surt. En øl, et glas vin eller en vand samt kaffe/te. Fleksibilitet ift. antal deltagere helt op til en time før. Ny pris 1. august 2022. 220,- pr. person
DKK
195,00