Skip to main content

Selskaber 2023- Forår og forsommer

Frokost
2 retters frokostmenu med velkomstdrinks, snacks, to glas vin, vand, kaffe og chokolade
DKK 645,00
Aften
3 retters aftenmenu med velkomstdrinks, snacks, tre glas vin, vand, kaffe og chokolade
DKK 825,00
Forret
Stenbiderrogn på Blinis ’’gigante’’, skalotteløg og creme fraiche Eller Terrin af torsk, porre og kørvel. Dildmayo, syltede bøgehatte og frittet kapers Husets hjemmebagte surdejsbrød og rørt smør
Hovdret
Tournedos med marv og persilade eller Hanebryst stegt med spegeskinke Grydestegt blomkål, kartoffeltilbehør, urtepüré og kalvesky med peber og ramsløg
Dessert
Charlottes Chokolade Charlotte Gulerod- og havtornis og tonkabønne
Kaffe og vand
Vand med og uden brus Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.
Alernertiver
Vi kan lave vegetarretter, ligesom fiskehovedret i stedet for kød også er en mulighed.
Kaffe
Kaffe fra det lille kafferisteri og små nougat ragusa.

Brunchbuffet med drinks
Buffet i små skåle. Med udvalg af morgenbrød og yoghurter samt æggeretter, fisk, fjerkræ, kød og grøntsager. Ost og sødt. Kaffe/te, Kold hvidvin, Prosecco, Bloddy Marry og rabarberbobler ad. libitum. Minimum 25 voksne. 395,- pr. voksne. Børn 315,-
DKK 395,00

Bisætelser
Forplejning til bisættelser Smørrebrødsbuffet med koldt pålæg, sild, salt og surt. En øl, et glas vin eller en vand samt kaffe/te. Fleksibilitet ift. antal deltagere helt op til en time før.
DKK 250,00

Konfirmations menuer

Snacks- vælg mellem..
DKK 50,00
Skinke
Skagenskinke med bagt tomat
Nuggets
Lune Blomkålsnuggets med dips
Fjordrejer
Fritte spicy fjordrejer med aioli
Forretter- vælg mellem..
DKK 95,00
Asparges
Årstidens asparges med pillede nordsørejer, dild, fennikel og sauce tatare
Laks
Varmrøget laks rørt med flødeost og urter. Sprød rug og grillede skoleagurker
Sprød torsk
Sprødstegt panko paneret torsk med hjerteblade, Kevins chillimayo og grillet citron
Tomatsuppe
Panzanella (kraftig tomatsuppe på bagte tomater) bruchetta, grillede røde peberfrugter og basilikum
Hovedretter- Delemad
Vælg mellem følgerne hovedemner:
DKK 220,00
Kalv eller Kylling- vælg mellem..
Langtidssteg kalvesteg ’’Bearnaise’’ eller Økologisk Hanekyllinger med flødekogte svampe.
Tilbehør
Husets pommesfritter med urtedips Grønne salater med rapsolie og græskarkærner Stegt sommerkål med honning og citron Bagte løg vendt med timian-vinaigrette
Desserter- vælg mellem..
DKK 85,00
Sundae
Brocken Chokolade, Sundae med vaniljeis, caramel, hasselnødder og jordbær ’’marmelade’’
Pavlova
Mini Marengs ’’pavlova style’’ med flødecreme, passionsfrugt, blåbær og mandel krokant
Frokost pakke
Frokost pakke – Velkomst drink og valgfri snack, 3 retters menu, 2 glas vin, og vand og kaffe
DKK 675,00

Spisestuen er velegnet til selskaber mellem 25 og 60 personer. Stuen er hyggelig og man kan dække op på mange måder- langborde med plads til 30- 40 gæster eller mindre på 8-10 kan lade sig gøre. Vi dækker gerne med hvid dug og altid en lille blomst.

Restauranten har plads til 80 personer, og der er også langborde med plads helt op til 18 personer.

Pejsestuen er skøn med sin udsigt og sit lidt kaotiske præg. Den er lidt vanskeligere til samlet selskaber. Der må man leve med at folk sidder ved flere borde. Men helt op til 30 personer kan være i pejsestuen.

Alle menupakkerne kan arrangeres og tilrettes- efter behov… lad os sammen tage ansvar for dit arrangement.

Lokaler og resurser til en god brunch- har man fra 9.00 til 12.00.

12.00 til 17.00 til frokost og fra 18.00 til 24.00 til middag.

Menu indhold er en personlig sag- kontakt Jens for en møde.. så lægger vi en plan sammen.