Skip to main content

Aftenkort Februar 24

Aftenkort

Thors hammer..
Hyld, lime, gin, bobler, mynte
DKK 95,00
Østers og bobler
3 østers med champagne Østers med chili, skum og klorofyl Husets Blanc de Blanc
DKK 195,00
3 Østers- Gillardeau
Østers. Gigas # 4 –Gillardeau
DKK 120,00
6 Østers- Gillardeau
Østers. Gigas # 4 –Gillardeau
DKK 220,00
12 Østers- Gillardeau
Østers. Gigas # 4 –Gillardeau
DKK 400,00

Snacks

Andekroketter
Spicy mayo og sesam
DKK 75,00
Blomkål 'nuggets''
Blomkålsnuggets, dip og citron.
DKK 50,00
’’Hummer’’ chips
Lemmon mayonaise
DKK 45,00
Oliven mix
Godal, Kalamata og Nicoise
DKK 50,00

Forretter

Luns af bagt rødfisk
Smørstegt romaine salat og fiskesauce med rogn…
DKK 135,00
Jump Around
Håndpillede norske rejer, citron, dildmayo og nybagt brød
DKK 120,00
Fjordens blå guld
Petit pot blåmuslinger- Urter, hvidløg, urter vin og fløde
DKK 100,00
Funghi Bruschetta
Toast med lune skovsvampe, revet ost, spicy mayo og karse
DKK 90,00
Enebærsaltet Laks
Flødestuvet grønkål og rogn
DKK 95,00
Ceviche
Ceviche af Helleflynder Daikon, jordskok og nødder
DKK 125,00
Pointed Cabbage
Grillede spidskål, pastinakpure, rogn og mandler..
DKK 95,00
Fransk Tatar
Rørt hakket okseinderlår -rørt med speciel sauce. Lerbjerggårds drueagurker, bedechips, peberrod og blomsterkarse…
DKK 135,00
Paté de Campagne ala Heding
Bagt med pistacier, valnødder og svampe. Sky og syltede perleløg….
DKK 90,00

Hovedretter

Rødfisk filet ''Dragehoved''
Honningristede kartofler og forskellige kål, radise crudité og purløgscreme med rogn
DKK 250,00
Hel Hummer
Rå-smørstegt hummer. Hummerfløde med hvidløg, rosmarin og vin. Pommes fritter og grov-frisk-grønt....
DKK 395,00
Knoldesparker
Løvens dilemma : Fyldt butternut- squash Bagt i ovnen med skovsvampe og ost. Salat, Romesco sauce og tomater
DKK 225,00
Lam ’’Platon’’ helt nede på jorden
Gulerødder og simonekål. Hvidløgs¬- yoghurt og brasekartofler
DKK 250,00
Peberbøf ’’Mogens a la Mogens’’
250 gr. Oksefilet med krølfedt. Peber-gremolata, pastinakpüre, kål, husets fritter og pebersauce
DKK 285,00

Bistro Classics

Muslinger, fritter og vin
Dampede blåmuslinger i pot med vin og fløde. Fritter Med 2 glas go hvidvin
DKK 325,00
Muslinger og fritter
Moules Frites- 800 gram dampet blåmuslinger med urter, hvidløg, fennikel, rosmarin, vin og fløde. Fritter & dip
DKK 225,00
Blåmuslinger
Pot med Dampede blåmuslinger i vin og fløde.
DKK 185,00
Tatar, fritter og vin
Fransk - rørt friskhakket okseinderlår, serveret med grove vinter salater og husets fritter Med 2 glas go rødvin
DKK 325,00
Tartar og fritter
Tartar Frites- Rørt oksetatar med syltede solbær, revet oste og saltede mandler, Andelsgårdens grønne salater og fritter
DKK 225,00
Fritter
Husets fritter med estragon dips…
DKK 50,00

Ost og dessert

Oste- Totalrestaurant
Oste – vælg selv ..3 gode stykker.. med tilbehør
DKK 95,00
Hasselnøddekage
Syltede pære, is fra is- salonen og tonkacreme
DKK 95,00
Stjernehimmel
Dark brownie, iscreme og flager af malt marengs, vanilje sauce med stjerner
DKK 95,00
Creme Brulée
Hussets klassiske brændte Cremé Brulée..
DKK 95,00

Søndags ''Roast'' Menu

Menuen alle snakker om
- til alle eller ingen ved bordet.. inviter hele familien
DKK 275,00
Forret
Ceviche af helleflynder Daikon, jordskokkepüre og ristede nødder -
Helstegt kalvesteg- skær selv
Ratatouille ’’Danmarks Provence’’, Kartoffel og urtesauce.
Dessert eller ost
HasselnøddekageSyltede pære, is fra is- salonen og tonkacreme... Eller Totalrestaurant- Lunser af ost

Børneretter

Fiskefilet
Sprødstegt fisk- med remo og fritter
DKK 145,00
Bøf
Entrecote Petite, fritter og dip
DKK 145,00
Kylling
Sprødstegt kyllingelår med med fritter
DKK 145,00

Det med småt

– knud modtager kun nødigt kontante betalingsmidler, men gerne kreditkort og MobilePay: 913460

Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til din tjener.

Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort, og hvor det er udstedt. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.