Skip to main content

Aftenkort 4. april 24

Aftenkort

Drik’’Lemon drop’’
Vodka, Triple, Citron, Vanilje & Bobler..
DKK 95,00
Østers og bobler
3 østers med champagne Østers med chili, skum og klorofyl Husets Blanc de Blanc
DKK 195,00
3 Østers- Gillardeau
Østers. Gigas # 4 –Gillardeau
DKK 140,00
6 Østers- Gillardeau
Østers. Gigas # 4 –Gillardeau
DKK 270,00
3 Østers- Fine De Claire
Østers. Gigas Zeeland Fine De Claire #3
DKK 120,00
6 Østers- Fine De Claire
Østers. Gigas Zeeland Fine De Claire #3
DKK 230,00

Snacks

Andekroketter
Spicy mayo og sesam
DKK 75,00
Chrispy Chrimps
Friteret fjordrejer med citron og dips
DKK 75,00
Blomkål 'nuggets''
Blomkålsnuggets, dip og citron.
DKK 50,00
’’Hummer’’ chips
Lemmon mayonaise
DKK 45,00
Oliven mix
Godal, Kalamata og Nicoise
DKK 50,00

Forretter

Blinis ’’Gigante’’
Islandsk stenbiderrogn, syrnet fløde, 3 slags løg- skalotteløg og syltede løg og purløg´s olie...
DKK 125,00
Jump Around
Håndpillede norske rejer, citron, dildmayo og nybagt brød
DKK 120,00
Fjordens blå guld
Petit pot blåmuslinger- Urter, hvidløg, urter vin og fløde
DKK 100,00
Funghi Bruschetta
Toast med lune skovsvampe, revet ost, spicy mayo og karse
DKK 90,00
Krabben med de gyldne klør
Tomat og Flødekogt skaldyrssuppe Vesterhavskrebinet, gule beder og urteolie
DKK 125,00
Coquilles Saint Jacques
Smørstegte kammuslinger på blomkålspure, brunet mandelsmør med bacon og asparges-urtebombe...
DKK 135,00
Asparges på toast
Kolde hvide asparges med norske rejer. Creme Edamame og asparges-urtebombe...
DKK 130,00
Rødder og ged
Glaseret gulerødder med timian. Gedeost fra Tothaven og ristede boghvede kerner...
DKK 85,00
Fransk Tatar
Rørt hakket okseinderlår -rørt med speciel sauce. Lerbjerggårds drueagurker, bedechips, peberrod og blomsterkarse…
DKK 135,00
Lovely Linda
Terrin af noget virkeligt politisk ukorrekt Knækbrød, rabarber og majs
DKK 195,00

Hovedretter

Gok Gok
Hanebryst med ribs og frikassé af hvide asparges, gulerødder, ærter og kartofler- dusket op med persille.…
DKK 250,00
Bøf knud
300g Ribeye. Gremolata, blomkålspure, lerbjerggårdens salater, pebersauce og fritter
DKK 350,00
Peberbøf ’’Mogens a la Mogens’’
250g oksefilet. Grønne asparges og gulerødder i urter og citron. Kartofler og svampe¬fløde
DKK 285,00
Hel Hummer
Rå-smørstegt hummer. Hummerfløde med hvidløg, rosmarin og vin. Pommes fritter og grov-frisk-grønt....
DKK 395,00
Dagens flade
Hel smørstegt fladfisk- spørg tjeneren. Kartofler i urter, grønne asparges og brunet kaperssmør
DKK 285,00
Dagens smørstegte luns fisk
Smørstegt luns fisk – spørg tjeneren Lune kål, honningglaseret kartofler og cremet fiskesauce med rogn
DKK 250,00
Fish´n Chips
Lunser af sprødstegt sej filet, salater, pom¬mes fritter og tatarsauce
DKK 210,00
Løvens dilemma
Blomkåls ’’steak’’ au thym Cremet butterbean pure, chimichurri, ribs og hasselnødder...
DKK 225,00

Bistro Classics

Muslinger, fritter og vin
Dampede blåmuslinger i pot med vin og fløde. Fritter Med 2 glas go hvidvin
DKK 325,00
Muslinger og fritter
Moules Frites- 800 gram dampet blåmuslinger med urter, hvidløg, fennikel, rosmarin, vin og fløde. Fritter & dip
DKK 225,00
Blåmuslinger
Pot med Dampede blåmuslinger i vin og fløde.
DKK 185,00
Tatar, fritter og vin
Fransk - rørt friskhakket okseinderlår, serveret med grove vinter salater og husets fritter Med 2 glas go rødvin
DKK 325,00
Tartar og fritter
Tartar Frites- Rørt oksetatar med syltede solbær, revet oste og saltede mandler, Andelsgårdens grønne salater og fritter
DKK 225,00
Tatar og salater
Fransk - rørt friskhakket okseinderlår, serveret med grove vinter salater
DKK 185,00
Salad Poullet au Frites- med vin
Salad Poullet au Frites Timiankylling, salater fra Lerbjerg¬gaard, Revet Thybo, asparges, baconknas og Cæsarcreme. Fritter og dip....225,- Med 2 glas go rosévin
DKK 325,00
Salad Poullet au Frites
Timiankylling, salater fra Lerbjerg¬gaard, Revet Thybo, asparges, baconknas og Cæsarcreme. Fritter og dip
DKK 225,00
Salad Poullet
Timiankylling, salater fra Lerbjerg¬gaard, Revet Thybo, asparges, baconknas og Cæsarcreme.
DKK 185,00

Børnemenuen

Petite rejecoctail
Rejecocktail med salat, og dips
DKK 45,00
Kebab
Oksespyd med fritter og ketchup
DKK 99,00
Fiskefilet
Sprødstegt fisk- med remo og fritter
DKK 99,00
Kylling
Sprødstegt kyllingelår med med fritter
DKK 99,00
Fritter
Husets fritter med estragon dips…
DKK 50,00

Ost og dessert

Oste- Totalrestaurant
Oste – vælg selv ..3 gode stykker.. med tilbehør
DKK 95,00
1872 Appledore -Blueberry pie
Blåbær tærte, hvid chokolade is, blåbær, mandler og hybensukker
DKK 95,00
Coupe Halsnæs - Ikke for børn
Ice-creams, Brocken mudcake. Plantation rom og havtorn...
DKK 95,00
Hvid Chokolademousse
Crumble med Orange. Solbær is og tonkastøv..
DKK 95,00
Paté de Campagne ala Heding
Bagt med pistacier, valnødder og svampe. Sky og syltede perleløg….
DKK 90,00

Søndags ''Roast'' Menu

Søndags Menuen alle snakker om
- til alle eller ingen ved bordet.. inviter hele familien
DKK 250,00
Forret
Flødekogt Skaldyrsbisque Smørstegt vesterhavskrebinet, tjunks af gule beder og urteolie. -
Hovedret
Langtidstilberedt Søndagssteg- skær selv - Bagte rodfrugter med timian, pommes fritter og svampe¬fløde
Dessert eller ost
Dark brownie med iscreme Eller Ost i klodser- Totalrestaurant

Det med småt

– knud modtager kun nødigt kontante betalingsmidler, men gerne kreditkort og MobilePay: 913460

Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til din tjener.

Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort, og hvor det er udstedt. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.