knud er et afslappet spisehus på Hundested Havn. Vi befinder os i en lang og rummelig bygning, der før i tiden husede havnens fiskeauktion. Den gamle auktionsbygning definerer på mange måder, hvordan knud kan bruges. Vi har rigtig meget plads, mange forskellige rum – indendørs og udendørs.
Indendørs har vi fire rum, der egner sig til forskellige spisesituationer. Man kan spise frokost alene på en barstol i pejsestuen, mens man arbejder, læser eller betragter livet på havnen. Man kan slå sig ned ved et bord i restauranten og spise med hele familien. Eller man kan fylde hele knud op med gæster til en af livets store fester. Havnens gamle auktionsbygning kan rumme det meste.
Vi har hav- og havneudsigt fra alle rum – undtagen et – og livet betragtet fra knud er aldrig kedeligt. Sejlbåde og mennesker kommer og går, de kloge siger at lyset er af Skagen-kvalitet, vejrfænomener er helt tæt på.
Udendørs har vi blåternede borde med servering, når vejret tillader det. Man kan også slænge sig i liggestolene, nyde læ på solbænken, eller studere udsigten mod Rørvig på bordbænkene foran knud. Er der brug for drikkevarer, kan de hentes i baren.
På knud er der ingen stive puds eller servietter over venstre arm. Vi inviterer dig til at byde aktivt ind i at få den allerbedste oplevelse på knud - sammen med vores medarbejdere. Du er velkommen til at sætte musikken på pladespilleren selv, og du må gerne være med til at vedligeholde ilden i pejsen. Bestikket på bordet fordeler man som gæst selv. Mangler man noget, eller er der noget som ikke er helt som det skal være - så sig det i situationen.
Vores medarbejdere er en skøn, blandet flok. Nogle har mange års erfaring i branchen og et stort kendskab til måltider og vine. Andre er unge eller helt nye i faget, og er i fuld gang med at lære. På tværs af erfaring har vi et fælles ønske om at give dig den bedst mulige oplevelse på knud.
Når du besøger vores website indsamles der oplysninger om dig, som bruges til at tilpasse og forbedre vores indhold.
Ønsker du ikke, at der indsamles oplysninger, bør du slette dine cookies og undlade videre brug af websitet.
Om vores indsamling af oplysninger
Websitet anvender ”cookies”, der er en tekstfil, som gemmes på din computer, mobil el. tilsvarende med det formål at genkende den, huske indstillinger, udføre statistik og målrette annoncer. Cookies kan ikke indeholde skadelig kode som f.eks. virus.
Personoplysninger Generelt
Personoplysninger er alle slags informationer, der i et eller andet omfang kan henføres til dig. Når du benytter vores website indsamler og behandler vi en række sådanne informationer.
Vi indsamler og behandler følgende typer af oplysninger: Et unikt ID og tekniske oplysninger om din computer, tablet eller mobiltelefon, dit IP-nummer, geografisk placering, samt hvilke sider du klikker på.
I det omfang du selv giver eksplicit samtykke hertil og selv indtaster informationerne behandles desuden: Navn, telefonnummer, e-mail, adresse og betalingsoplysninger.
Sikkerhed
Vi har truffet tekniske og organisatoriske foranstaltninger mod, at dine oplysninger hændeligt eller ulovligt bliver slettet, offentliggjort, fortabt, forringet eller kommer til uvedkommendes kendskab, misbruges eller i øvrigt behandles i strid med lovgivningen.
Formål
Oplysningerne bruges til at identificere dig som bruger. For at kunne levere de services, du har efterspurgt, som f.eks. at fremsende et nyhedsbrev. Herudover anvender vi oplysningerne til at optimere vores services og indhold.
Periode for opbevaring
Oplysningerne opbevares i det tidsrum, der er tilladt i henhold til lovgivningen, og vi sletter dem, når de ikke længere er nødvendige.
Vi benytter herudover en række tredjeparter til opbevaring og behandling af data. Disse behandler udelukkende oplysninger på vores vegne og må ikke anvende dem til egne formål.
Videregivelse af personoplysninger som navn og e-mail m.v. vil kun ske, hvis du giver samtykke til det.
Indsigt og klager
Du har ret til at få oplyst, hvilke personoplysninger, vi behandler om dig. Du kan desuden til enhver tid gøre indsigelse mod, at oplysninger anvendes. Du kan også tilbagekalde dit samtykke til, at der bliver behandlet oplysninger om dig.
Hvis de oplysninger, der behandles om dig, er forkerte har du ret til at de bliver rettet eller slettet. Henvendelse herom kan ske til: knud@knud.dk. Hvis du vil klage over vores behandling af dine personoplysninger, har du også mulighed for at tage kontakt til Datatilsynet.
