Get Loaded
Drik ...Nattevagten ’’Fizz’’ Et booty call til Kikhavn Gin, citronsirup, skum og skum
Drik ...Nattevagten ’’Fizz’’ Et booty call til Kikhavn Gin, citronsirup, skum og skum
DKK
95,00
Menuen
4 retter
DKK
350,00
5 retter
DKK
390,00
Rogn
Stenbiderrogn, blinis ’’gigante’’ løg og creme fraiche
Stenbiderrogn, blinis ’’gigante’’ løg og creme fraiche
Fungi svampe bouillon
Champignon, løg, vinterspinat, gnocchi og svampesmør
Champignon, løg, vinterspinat, gnocchi og svampesmør
Kalvefilet ’’Jon Bon Jovi’’
Apple-Hasselnut sauce. Selleri and Kartoffel tilbehør
Apple-Hasselnut sauce. Selleri and Kartoffel tilbehør
3 kraftige oste
fra ostemejeriet. Vælg selv.. Hjemmebagt knækbrød og fignekompot
fra ostemejeriet. Vælg selv.. Hjemmebagt knækbrød og fignekompot
Charlottes Chokolade Charlotte
Gulerod&havtorn is og tonkabønne
Gulerod&havtorn is og tonkabønne
4 gode glas til menuen
DKK
350,00
Til rogn
2021 Lukas Krauß. Grüner Veltliner. Pfalz
2021 Lukas Krauß. Grüner Veltliner. Pfalz
Til den fungi Bouillon
2019 Jean Huttard. Zellenberg. #L'étranger. Pinot Gris. Alsace
2019 Jean Huttard. Zellenberg. #L'étranger. Pinot Gris. Alsace
Til Kalvefilet
2018 Ebner-Ebenauer Pinot Noir- Øko- 4 år på nye og gamle fade. Niederösterreich
2018 Ebner-Ebenauer Pinot Noir- Øko- 4 år på nye og gamle fade. Niederösterreich
Til ost og dessert
2015 Château Cru Peyraguey.. Sauternes- hvor der er sauterne- er der fest
2015 Château Cru Peyraguey.. Sauternes- hvor der er sauterne- er der fest