knuds take-away menu fra mandag d. 27. april til søndag d. 3 maj.

Dagens ret med mere- fra knuds køkken. Bestillinger modtages på telefon 4048 3390

Ugens madkoncepter

Dagens ret med tilkøbs muligheder- vi sælger indtil der er udsolgt.. Afhentning mellem 17.00 og 20.00

Smørrebrød lørdag og søndag….og skaldyr til weekenden. …på forudbestilling- afhentes efter aftale

Mandag d. 27 april. Dagens ret 95,- pr. portion.

Hedings 200 grams krebinet rørt med hvidløg,  madagaskarpeber og rosmarin. Et smagsbrag. Små frittet

kartofler og urte-bearnaisesauce. Grillede broccoli med syltede rødløg, rosiner og nødder. Grøn salat med ramsløg, urter og creme.

Suppler din bestilling med

Toast gravad laks, slikporre og dildfløde.          to go pris 75,-

Citronfromage på mandelbund og syltede bær… to go pris 55,-

 

Tirsdag d. 28 april. Dagens ret 95,- pr. portion.

Bam- Grill Kylling ’’Rotiseri’’ Smørpisket sauce, citron bagte pastinakker med timian. Grønkål med pærer, valnødder og splash af blåbærvinaigrette. Perlebygs risotto med svampe og noget fed ost.

Suppler din bestilling med

Toast gravad laks, slikporre og dildfløde.          to go pris 75,-

Citronfromage på mandelbund og syltede bær… to go pris 55,-

Onsdag d. 29. april … Dagens ret 95,- pr. portion.

Endnu flere sprødstegte lunser af øko gris fra Engmosegaard i flødekogt løgsauce. Bagte rødkål med timian og syltede brombær. Små kartofler bagt med hvidløg og grønkål med feta, rosiner og græskarkærner.

Suppler din bestilling med

Toast gravad laks, slikporre og dildfløde.          to go pris 75,-

Citronfromage på mandelbund og syltede bær… to go pris 55,-

Torsdag: 30. april. … Dagens ret 95,- pr. portion.

Marrakesh tur retur- Marokkansk lam og kalv I spidskommen, ærter, bønner og tørret tomater. Krydret bulgur, agurker i dild og yoghurt. Grillet spidskål og rødløgssalat med kikærter, bredbladet persille, sorte oliven og citron.

Suppler din bestilling med

Toast med gravad laks, slikporre og dildfløde.    to go pris 75,-

Citronfromage på mandelbund og syltede bær… to go pris 55,-

Fredag d. 1. Maj, lørdag d. 2. Maj og søndag d. 3 Maj .

 Dagens ret 125,- pr. portion.

Velhængt oksefilet i rosa tjunks. Martineret i mørkt fadøl. Små frittet kartofler med løvstikkepesto. Honning syltede champignon og gulerødder. Selleri ginger ´slaw´ Ølsauce med løvstikke.

Suppler din bestilling med

Toast med gravad laks, slikporre og dildfløde.    to go pris 75,-

Citronfromage på mandelbund og syltede bær… to go pris 55,-

 

Skaldyrsfade til weekenden –

det skal bestilles senest torsdag inden klokken 15.00

 

Plateau de fruits de mer.. Halv kogt hummer, krabbeklør, 3 østers, jomfruhummer, blåmuslinger og rejer. Brød, mayonnaise, vinaigrette og citron.              350,- pr. kuvert

Top op med flere østers                               25,- pr. stk

Suppler din bestilling med

Toast med gravad laks, slikporre og dildfløde.    to go pris 75,-

Citronfromage på mandelbund og syltede bær… to go pris 55,

Hovedretter leveres lune- og kan varmes yderligere i ovn. De kan alle leveres som vegetariske.

 Fish n’ chips med dagens tilbehør til alle unger to go pris…                                       95,-  kr. pr. kuvert

Knuds hjemmebagte urtebrød med mel fra fællesmøllen på Grønnessegaard ca. 1 kg      50,-  kr. pr. stk.

Sennepspisket kryddersmør                                                                                10,-   kr. pr. bøtte.

Knuds dobbeltstegte pommes fritter med estragon- mayonnaise                                 40,-  kr. pr bakke

Weekend lunch

Smørrebrød lørdag d. 2. maj og søndag d. 3. maj.  Tre udvalgte rustikke stykker …          150,- kr.

Grillet toast med gravad laks, slikporre og dildfløde

Kernerugbrød med sprødstegte rødspættefileter, karse-pickles og citron.

Hedings krydrede landpatê med grov sennep, syltede agurker, kapers og peberrod.

 

Skaldyrsfade til hele weekenden – det skal bestilles torsdag inden klokken 15.00            350,- pr. kuvert

Plateau de fruits de mer.. Halv kogt hummer, krabbeklør, 3 østers, jomfruhummer,

blåmuslinger og rejer. Brød, mayonnaise, vinaigrette og citron.                                  

Top op med flere østers                                                                                   25,- pr. stk

 

Gavekort udstedes meget gerne…