Julefrokost

18. november – 22. december 2019

sild

dildsild & kryddersild, æg, løg, kapers & flødekartofler

kold fisk

gravad laks & røget makrel med dildsovs & rygeost

lun fisk

torsk – sprødstegt & som frikadelle med grov remoulade

jomfruens køkken

vildtsylte & leverpostej med fedt, surt, ristede løg & en kradsbørstig fætter af en dijonsennep

lunt

sprængt kalvebryst & røgede pølser med brændevin. Hertil flødekål, surt & brunede kartofler

rap

fedtkogt & sprødstegt juleand med solbær, rødkål & rødvinssky

oste

chunky lunser af danske oste med rom, sky & løg

ris

risalamande med mandler & varm kirsebærsovs tilsmagt med appelsin, kanel & portvin

295,- pr. person / børn 150,-

Bestilling

Bestil bord på knud@knud.biz eller telefon 4048 3390 og kontakt os gerne med spørgsmål og ønsker til større arrangementer. Og i det hele taget gerne…

knud er et stort hus med mulighed for mange spisesituationer – læs eventuelt mere om vores faciliteter her.