Fisk på ben

By 25. juni 2026Ikke-kategoriseret

Du er en del af det glansbillede, der viser sig når du skruer optikken ind på sommer ved vestkysten.

Du ligger i ly af østenvinden, lige for foden af en yderste klit. Blåvand Klitplantage tager fra. I har fundet et spot hvor der ikke er mange mennesker…. i det fjerne – langt langt ude kan du skimte kranerne fra hvidesande og til den anden side ligger Henne – det er der i er kommet fra. Et lejet sommerhus. Taskerne er pakket med tæpper, rugbrødsmader og juice på karton. I kørte fra oppe ved Lønnestak, og efter et par forgæves forsøg med mindre stier, fandt i vej til stranden.

Nu er i trasket ned gennem fyrskoven, op over de første klitter og ned på stranden. Det er en af de dage.. som vi ikke har mange af. Det er juli.. måske start august… og det har været varmt nogle uger.. skiftende vejr som det nu er.. men du har fået kulør. Der er 14 dage tilbage af ferien og du har lige hentet dine unger hos deres nye familie..

De har været ude og rejse.. og der er blonde lokker ? over det hele. Nu er de her sammen med dig- og din egen far er taget med. Det er ham der fandt det sommerhus i tjekkede ind i i morges.. og det er din bil i er kørt fra byen med.. Du har smidt dig.. du har Weekendavisen og en roman af Riebnitzsky med ..  hvad nu spørger du dig selv.. hvad nu.. ?

Din far finder fiskestængerne frem.. ungerne vrænger ved synet og lugten af de sandorm han krænger ned over krogene i taklet.. Det er ikke fordi han har lært dig hvordan man kan holde sammen på en familie- det var ikke en kompetence han bestred. og kunne give videre.. eller også var han bare for flyvsk. et produkt af sin tid hvor man kunne zappe sig rundt i hele verden- den første generation der ikke havde noget at tabe.. overhovedet… nu er han er selv alene.

Nu flyver krogene ud på anden revle.. tre stænger- en til hver af de to små og en til din far.. Han drejer på hjulene og spænder linerne op. De små blylod for enden giver lidt modstand. Han borer håndtagene af stængerne ned i sandet og støtter dem med et par sten. Der står de så, med spændte klinger. Der er ikke meget vind- så man kan fornemme hver gang loddet rykker sig en smule.. I avisen finder du et melankolsk essay af Romer… måske er det bedre med Romer.. så er det ligsom legalt at svælge i sig selv.

Ungerne har stået og kigget på stangspidserne, men der lader ikke til at ske noget så koncentrationen om stængerne aftager i mens alle bader.  Dit savn efter dine børn er nærmest fysisk nu hvor de er her hos dig igen.. Solen er på vej hen imod klokken to, da den lille klokke din far har i sit indre, ringer. Den ene stang er faldet.. og linen bevæger sig…De rejser sig samtidigt – alle fire- det lille strandselskab på vestkysten.. den er go nok.. noget har hevet i stangen..  De går ned til vandkanten og samler den op.. din far rykker hårdt- et modhug… alle holder vejret…..stangen bøjer og bliver tung for enden. Den er der. Langsomt ruller han linen ind. Den må ikke falde af. Alle kender betydningen af succes. Af at have succes med det der betyder noget.

Med en lille krusning i den usynlige brænding, danser en fin rødspættet fladfisk ind på stranden. … Jubelscenen vil ingen ende tage.. og den bliver kun afbrudt af en af de andre stænger der osse vælter. Alle er i deres es.. en bliver til flere, og da solen begynder at hænge, pakker i taskerne, og kølekassen hvor madpakken er skiftet ud med aftenssmaden. Romer og Riebnitzsky kommer ulæst med tilbage, de nåede ikke rigtigt at gøre jer klogere den dag.

På vejen hjem køber i agurkesalat i Spar og kartofler ved kartoffelskuret på hjørnet. Solen stikker i jer alle.. Spar kunne også levere en flaske kold hvidvin, en sixpack med dåsecola, en halv liter piskefløde til persillesovs.. det skal være en ’’rigtig’’ persillesovs siger din far- selvom halvdelen er tiltænkt til de jordbær i ved – viser sig på vejen tilbage.

Børnene har valgt værelse. …der er noget befriet i dem.. Du vasker kartofler mens din far ordner de flade… der er både til i dag og i morgen.. De skal lige ligge en time med lidt salt siger han.. så sprækker de ikke når jeg steger dem..

17 notifikationer i dit feed forstyrrer, der er alt fra arbejde, venner og kandidater på dine dating apps… Du slukker hele lortet- dykker din sommeliernæse ned i den Sauvignon Blanc og lader dig henfalde til sommersol i kroppen, lyden af spætter der sprutter i smørret og en familie der samles omkring dig. 

Ps- her er opskriften på Sauce ’’Cafe de Hundested’’ 100 gram andelever, 100 gram vinbjergsnegle, 25 gram valnødder, 100 gram hakket skalotteløg, 2 fed hvidløg, 100 gram kapers og 250 gram smør. Det stuves sammen. Herefter koges massen ned med 1,5 litter lys hønsebouillon, 1 dl. æbleeddike og 2 dl. hvidvin. Endelig blendes saucen med yderligere 250 gram smør, 1 dl. hakket, estragon og ½  dl. hakket persille, dijonsennep, cayenne og lidt muskatnød.

Author Knud

More posts by Knud